鲁网5月23日讯为传承中华传统文化，引导幼儿感知节气智慧，培养健康饮食观念，临沂市兰山区兰山街道中心幼儿园（高尔夫园）于5月21日开展“小满食苦，品夏之味”主题活动，通过动手实践与趣味体验，带领孩子们走进自然节律，感悟“吃苦”背后的成长意义。
活动伊始，教师通过生动讲解与互动游戏，向孩子们介绍了小满节气的物候特征与“食苦菜”的传统习俗。孩子们了解到，小满时节雨水渐丰、暑气初显，适量食用苦味食物能清热解暑、健脾开胃。通过观察苦瓜、蒲公英等食材，孩子们触摸自然的脉搏，感受“苦尽甘来”的朴素哲理，懂得“顺应时节、健康生活”的重要性。
在食育实践环节，孩子们化身“小小厨师”，在教师的指导下分工协作，制作了两道节气美食——苦瓜柠檬茶与苦瓜炒蛋。清洗苦瓜、切片去瓤、挤榨柠檬汁、搅拌蛋液……稚嫩的小手忙碌而专注，从生疏到熟练，孩子们在实践中体验劳动的乐趣，更在合作中感受分享的喜悦。当清香的苦瓜柠檬茶与金黄的苦瓜炒蛋摆上餐桌时，孩子们品尝自己的劳动成果，虽眉头微皱却笑意盈盈：“苦瓜茶凉凉的，喝完喉咙好舒服！”“苦瓜炒蛋香香的，一点儿也不苦！”
此次食育活动不仅是一次味蕾的探索，更是一场文化与生命的教育。幼儿园以“小满”为契机，将自然教育、传统文化与健康生活相融合，让孩子们在动手实践中触摸节气之美，在“吃苦”中磨炼坚韧品格。正如小满“小得盈满”的智慧，孩子们亦在点滴积累中学会感恩自然的馈赠，懂得“成长需耕耘，收获需等待”的人生哲理。 （本网记者）
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